Gnocchi allo zafferano e speck

Gnocchi allo zafferano e speck

Ingredienti

350 ml di Hoplà da montare e per cucina

400 g di gnocchi

1 bustina di zafferano

150 g di speck

Sale q.b.

Pepe q.b.

Olio q.b.

Prodotto utilizzato

Preparazione

Rosolate in una padella lo speck tagliato a julienne, aggiungete Hoplà, lo zafferano e aggiustate di sale e pepe. Cuocete gli gnocchi in acqua salata e quando vengono a galla scolateli e versateli nella salsa. Mescolate bene fino ad amalgamare il tutto, poi servite.

Le ricette di Hoplà

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