Unite e mescolate con una spatola l'Hoplà Idee Veg da Montare e tutti gli altri ingredienti. Mettete l'impasto in una tasca da pasticcere e lasciatelo riposare in frigo per circa mezz’ora.

Su una teglia coperta di carta da forno disponete il composto formando dei cilindri ben distanziati fra loro. Cospargete i biscotti con zuccherini colorati, a vostro piacere, ed infornateli per circa 10-12 minuti, fino a farli dorare leggermente sui bordi. Prima di toglierli dalla teglia, lasciateli raffreddare.

I biscotti vegani si conservano qualche giorno in un contenitore ermetico.

Credits: La mora romagnola