In una ciotola sciogliete a freddo con una parte del Soia Drink la fecola, l’amido e il cacao, eliminando gli eventuali grumetti. Aggiungete il resto del Soia Drink con cura e portate sul fuoco,a fiamma bassa senza smettere di mescolare. Quando il composto è vicino all’ebollizione, aggiungete il cioccolato fondente ridotto a scaglie, mescolate nuovamente e lasciate cuocere altri due minuti. Per una cioccolata calda più dolce aggiungete due cucchiai di zucchero di canna e per speziarla, un pizzico di cannella. Servitela calda con una generosa spruzzata di Soia Spray Hoplà Idee di Soia. In una tazza bianca o trasparente versate la cioccolata, coprite con la panna montata, una spolverata di cacao amaro e infilate qualche cialda.