Tagliate a fettine le pesche e passatele in padella per qualche minuto con lo zucchero di canna a l'estratto di vaniglia. Quando saranno caramellate, spegnete e lasciatele raffreddare. Montate la vostra Hoplà e mettetela da parte. Prendete i biscotti ed immergeteli nel Soia Barista; metteteli nel vostro bicchierino e se necessario fatene dei piccoli pezzi.

Utilizzando una sac a poche, coprite con la crema vegetale montata già zuccherata. Aggiungete sopra qualche fetta di pesca.

Continuate così fino ad esaurire gli ingredienti. Terminate con una fettina di pesca e della granella di pistacchio. 
Conservate in frigo fino al momento di servire.

Credits: Profumo di cannella e cioccolato